九江市机关事务管理局

近日，为进一步规范机关食堂运营管理，严控餐饮成本，提升服务质效，永修县机关事务中心膳食管理股工作人员深入湖东菜市场，实地开展食堂菜价专项调研工作。

工作人员对各类蔬菜、肉类、水产品进行现场询价、细致比价，全面掌握市场价格行情。在精准核算食材成本与出材率的基础上，膳食管理股科学优化菜品定价方案，主动下调腐竹烧肉、红烧鱼块、毛豆酱干、干豆角烧肉等菜品价格，降幅3.05%-7.59%，切实让干部职工享受到了实惠。